IGP Méditerranée Pontias blanc
La dernière-née de nos cuvées, nous avons osé les cépages « d’ailleurs » ; chenin et chasselas
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Un magnifique terroir au sol argilo calcaire et caillouteux avec de belles expositions au sud, face au Mont Ventoux
38 ha de vignes réparties sur les communes de Vinsobres et St Maurice sur Eygues.
Les vins rouges sont issus des cépages grenache, syrah, cinsault, mourvèdre pour les AOP (Appellations Vinsobres, Cotes du Rhone Villages St Maurice, Cotes du Rhone).
Caladoc, syrah, merlot pour les IGP Méditerranée et Vin de France.
Les vins blancs sont issus des cépages marsanne, roussanne, viognier pour les AOP.
Chenin, chasselas, Rolle, Picpoul, Marsanne pour l’IGP et Vin de France.
AOP Cotes du Rhone blanc
Vif pour un blanc du sud issu des cépages marsanne et roussanne avec un soupçon de viognier. Esprit « cueillette des abricots dans les baronnies provençales au lever du jour »
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Vif et suave, issu de vignes matures en marsanne et viognier, il nous évoque «la cueillette du tilleul en fin de journée »
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Le frère de Pontias rouge, issu de syrah et merlot
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Nos jeunes vignes (- de 15 ans) en grenache, syrah, cinsault « le vin de tonnelle, le rouge de l’été et des vacances »
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Jeunes vignes (- de 20 ans) de Vinsobres et pied de coteau en grenache, syrah, cinsault « le compagnon bienveillant d’un agréable repas entre amis »
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La plus méridionale de nos cuvées, grenache, syrah et mourvèdre « une nuit d’été du côté de chez F. Mistral, élégante expression du sud »
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LA cuvée du domaine, elle représente 50% de notre production, un festival d’expressions des cépages grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, counoise, elle nous inspire « une amitié sans feinte ni déguisement »
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Existe uniquement les millésimes à fort potentiel de garde. Grenache, syrah, mourvèdre. Elle nous rappelle « une promenade hivernale dans les bois »
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